Igår bakade jag åt hela kollektivet här i lägenheten. Trots att det tog ca 2 timmar mer än vad det sett ut att göra på tv:n där jag såg en dansk kvinna baka denna kladdiga kaka för första gången, var det en helt utsök efterrätt, helt värd tiden! Dessutom, se och häpna, klarade till och med jag att baka den utan att förgifta någon eller utan att få någon att äta äggskal. Högst rekommenderad efterrätt! Tyvärr ville inte kameran fokusera på skönheten, som ni ser ovan, men det är bara tur för ni skulle bli alldeles för suktade!

Idag har jag tränat och fyndat kläder och ett nytt pennskrin och imorn flyttar vi äntligen in på båten för en veckas efterlängtad segelsemester. Fy bubblan vad jag ser framemot det!